Pržena riža sa povrćem za brz i ukusan obrok
Ukoliko tražite ideju za jednostavno i zasitno jelo, pržena riža sa povrćem predstavlja odličan izbor koji se sprema brzo i bez mnogo muke.
Potrebni sastojci za pripremu
Za ovo jelo potrebno je pripremiti: jedan kilogram kuvane i ohlađene riže, tri kašike maslaca, dva jajeta, dvije mrkve, jednu glavicu luka, 70 grama smrznutog graška, tri čena bijelog luka, četiri komada mladog luka, četiri kašike soja sosa, pola kašičice susamovog ulja, kao i so i biber po ukusu.
Kratak postupak prženja i dinstanja
U tavi najprije rastopite pola kašike maslaca, dodajte razmućena jaja, pržite ih približno dva minuta, a potom ih odložite na tanjir. U istu tavu stavite jednu kašiku maslaca, pa ubacite mrkvu, luk, grašak i bijeli luk. Sve začinite po želji i dinstajte oko pet minuta.
Nakon toga u tavu dodajte preostali maslac, pripremljenu kuvanu rižu, isjeckani mladi luk i soja sos. Sve dobro izmiješajte i pržite još tri minuta. Na kraju vratite pripremljena jaja, sklonite posudu sa vatre i umiješajte susamovo ulje.
Posluživanje toplog obroka
Jelo poslužite dok je toplo, a prije samog serviranja pospite ga preostalim dijelom sjeckanog mladog luka.
