Brze ferero kuglice gotove za tili čas i bez rerne
Ukoliko tražite neodoljiv desert koji ne zahtijeva mnogo vremena i truda, brze ferero kuglice predstavljaju savršeno rješenje. Ova poslastica od datula, lješnika i čokolade pravi se potpuno bez uključivanja šporeta, a njen puni ukus i hrskavi omotač podsjećaju na čuvene praline.
Potrebni sastojci za poslasticu
Za izradu ovog slatkiša potrebno je obezbijediti deset većih i mekanih datula, deset cijelih pečenih lješnika, kao i dvije do tri kašičice čokoladnog namaza ili kvalitetnog putera od lješnika. Pored toga, pripremite 100 grama mliječne ili crne čokolade, te dvije do tri kašike sitno sjeckanih pečenih lješnika.
Jednostavan postupak pripreme
Plodove datula najprije zasijecite po dužini kako biste pažljivo izvadili koštice. U sredinu svake datule stavite malu količinu čokoladnog namaza ili putera od lješnika, ubacite po jedan cijeli lješnik, a zatim ih lagano zatvorite prstima.
Čokoladu rastopite na pari ili u mikrotalasnoj pećnici, pa u nju umiješajte usitnjene lješnike. Punjene datule potom pažljivo umočite u pripremljenu čokoladnu glazuru i slažite na tacnu na koju ste prethodno stavili papir za pečenje. Kuglice ostavite u frižideru sve dok se glazura u potpunosti ne stegne.
Preporuke za savršen ukus
Ljubiteljima klasičnog ukusa savjetuje se korišćenje mliječne čokolade i namaza od lješnika. Ukoliko više volite umjereniju slatkoću, odličnu alternativu čine crna čokolada i čist puter od lješnika.
