Stiže poskupljenje prasića u Srpskoj pred zimske praznike
Domaći uzgajivači najavljuju da bi poskupljenje prasića u Republici Srpskoj moglo uslijediti sredinom decembra, nakon višemjesečnog perioda izuzetno niskih cijena na tržištu. Trenutno se kilogram žive vage prodaje po cijeni od četiri do četiri i po konvertibilne marke, što stočari ocjenjuju kao potpuno neodrživo stanje.
Nezapamćeno niske cijene žive vage
Predsjednik Udruženja uzgajivača svinja Srpske Mišo Maljčić potvrdio je za medije da prasići već dugo nisu imali ovako nisku vrijednost. On je slikovito uporedio trenutnu situaciju navodeći da kilogram žive vage košta koliko i litar nafte ili burek koji sadrži tek stotinu grama mesa, dok se od iste težine živog praseta dobija oko pola kilograma mesa.
Skok cijena očekuje se sredinom decembra
Prema riječima Maljčića, korigovanje cjenovnika naviše realno je očekivati oko polovine decembra. On naglašava da to ne bi trebalo nikoga da iznenadi, jer je to rijedak period u godini kada domaći farmeri mogu ostvariti određenu zaradu i otplatiti barem dio nagomilanih dugova nastalih kupovinom sjemena, đubriva i goriva.
Predstavnik uzgajivača dodaje da je sada nezahvalno precizirati tačan iznos poskupljenja, ali poručuje kupcima da oni koji žele proći povoljnije mogu već sada nabaviti prase po aktuelnoj cijeni od četiri marke i staviti ga u zamrzivač za božićne praznike. Kako objašnjava, sa približavanjem praznika uvoznici tradicionalno masovno plasiraju robu na domaće tržište, što drastično obara potražnju za domaćim uzgojem. Zbog toga bi proizvođači, kako navodi, prihvatili i cijenu od dvadeset maraka po kilogramu kada bi postojala mogućnost, jer im je to jedina prilika da namire dugogodišnja dugovanja.
Potražnja za tovljenicima dostiže vrhunac
Pored toga, na tržištu je zabilježeno da se cijene tovljenika i prasića trenutno gotovo ne razlikuju. Proizvođači pojašnjavaju da cijenu tovljenika podiže veće interesovanje kupaca koji strahuju od novih poskupljenja kako vrijeme odmiče.
Nabavka tovljenika namijenjenih za sušenje mesa u Srpskoj obično počinje još tokom oktobra, dok se najveći talas kupovine bilježi od početka pa do kraja novembra, sa padom temperatura i početkom sezone svinjokolja. Taj posao uobičajeno kreće u drugoj polovini novembra, u zavisnosti od vremenskih prilika, zbog čega se domaćini ranije raspituju i rezervišu životinje kako bi izbjegli skok cijena pred sam svinjokolj.
