Musaka sa tjesteninom i feta sirom za ukusan porodični ručak

Ukusna musaka sa tjesteninom predstavlja odličnu ideju za brz i zasitan obrok koji spaja sočno mljeveno meso, patlidžan i aromatične začine.

Potrebni sastojci za pripremu

Za ovo jelo potrebno je pripremiti dvije kašike maslinovog ulja, 450 grama patlidžana, 450 grama mljevene junetine, dvije kašike koncentrata paradajza, jednu kašičicu soli, malo mljevenog cimeta, 800 grama konzerviranog oguljenog paradajza, 500 grama tjestenine i 75 grama feta sira.

Postupak pripreme sosa i tjestenine

Najprije operite patlidžan, isijecite ga na sitnije kocke i pržite na maslinovom ulju približno osam minuta, nakon čega ga treba izvaditi iz posude. U istoj posudi potom propržite mljevenu junetinu, pa dodajte koncentrat paradajza, so i cimet. Nakon toga umiješajte usitnjeni konzervirani paradajz i ostavite da se kuva oko pet minuta, odnosno dok se sos blago ne zgusne.

Sponzorisano

Cijela videoteka u tvom dzepu.

Filmovi, serije i domaci sadrzaj, bez reklama nasred radnje. Pocni odmah.

Gledaj besplatno →

Sjedinjavanje i serviranje jela

Tjesteninu skuvajte prema uputstvu sa ambalaže tako da ostane čvrsta, te odvojite i sačuvajte manju količinu vode u kojoj se kuvala. Kuvana tjestenina se zatim sjedinjuje sa pripremljenim sosom, isprženim patlidžanom i sačuvanom vodom, pa se sve zajedno kuva dodatna dva do tri minuta. Jelo se servira dok je toplo, uz dodatak izmrvljenog feta sira po vrhu.