Ljetna osvježenja: Kako napraviti ukusan domaći sladoled od sezonskog voća
Uz visoke ljetne temperature, idealno je vrijeme za lagane i osvježavajuće deserte. Jedan od najjednostavnijih recepata koje možete pripremiti jeste domaći sladoled od sezonskog voća.
Osim što je izuzetno ukusan, ovaj sladoled sadrži manje šećera od onih kupljenih u prodavnicama, a bogat je vitaminima i prirodnim voćnim okusima.
Za pripremu su vam potrebne dvije šolje zamrznutih jagoda, malina ili borovnica, jedna zrela banana, 150 grama grčkog jogurta ili običnog čvrstog jogurta, te jedna do dvije kašike meda, po želji. Oni koji vole kremastiju teksturu mogu dodati i malo slatke pavlake.
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku, kremastu smjesu. Ako želite mekši sladoled, poslužite ga odmah. Za čvršću teksturu, smjesu prebacite u posudu i ostavite u zamrzivaču oko dva sata.
Po želji, sladoled možete ukrasiti svježim voćem, listićima mente, sjeckanim bademima ili komadićima tamne čokolade. Ovaj recept lako možete prilagoditi voću koje imate kod kuće. Odličan je izbor za cijelu porodicu, posebno za djecu, jer ne sadrži vještačke boje ni konzervanse.
Izvor: Glas Srpske