Magazin

PAŽNJA: Ovo su namirnice s najviše i najmanje pesticida

Radna grupa za zaštitu životne sredine (EWG (Environmental Working Group)) objavila je listu “Dirty Dozen (Prljavih 12)” za 2017. godinu koja služi kao solidan podsjetnik da još uvijek imamo dosta posla kada je u pitanju čišćenje prehrambenog sistema.

Ove godine, godišnji izvještaj je utvrdio da je skoro 70% od 48 neorganskih uzoraka pozitivno na najmanje jedan pesticid. (U mnogim slučajevima, brojevi su bili mnogo veći.)

I shvatite ovo: Jedan uzorak jagoda sadržavao je 20 različitih ostataka pesticida. Dok je špinat napunjen kalcijumom i vitaminima, postoji jedan razlog da uvijek pokušate da izaberete domaći. Istraživači su pronašli DDT, neurotoksični insekticid koji je zabranjen, u alarmantnom broju uzoraka.

U izvještaj je takođe uključena lista “Čistih 15”, koja identifikuje neorganske proizvode sa najmanjom vjerovatnoćom da budu zagađeni nivoima pesticida. Savjetujemo odabir domaćih proizvoda što je moguće češće, ali ako imate budžet ili ako je vaš izbor ograničen, ove liste pomažu da usmjerite pažnju na izbjegavanje najzagađenijeg voća i povrća.

Ključni nalazi iz izveštaja o Prljavih 12 za 2017. godinu

Više od 98% uzoraka jagoda, špinata, breskvi, nektarina, trešanja i jabuka testirano je pozitivno na ostatke najmanje jednog pesticida.

Jedan uzorak jagoda pokazao je 20 različitih pesticida.

Uzorci špinata su u prosjeku imali dvostruko više ostatka pesticida po kilaži u odnosu na bilo koji drugi usjev.

Avokado i slatki kukuruz su bili najčistiji: samo 1% uzoraka pokazao je bilo koji detektabilni pesticid.

Više od 80% ananasa, papaje, šparoga, luka i kupusa nije imalo ostataka pesticida.

(Napomena: Neke papaje su GMO. Izaberite organske!)

EWG-ovih Prljavih 12:

  • Jagode
  • Špinat
  • Nektarine
  • Jabuke
  • Breskve
  • Kruške
  • Trešnje
  • Grožđe
  • Celer
  • Paradajz
  • Slatke babure
  • Krompir

EWG-ovih čistih 15

Lista čistih 15 uključuje proizvode za koje je najmanja vjerovatnoća da će biti zagađeni pesticidima.

  • Slatki kukuruz
  • Avokado
  • Ananas
  • Kupus
  • Luk
  • Grašak
  • Papaja
  • Šparoge
  • Mango
  • Patlidžan
  • Zelena Dinja
  • Kivi
  • Domaća dinja
  • Karfiol
  • Grejpfrut

Dio slatkog kukuruza i papaja koji se prodaju su GMO, pa birajte organske proizvode da bi izbjegli GMO verzije ovih usjeva.

Konačne misli o EWG-ovoj prljavoj listi za 2017.

EWG je objavio godišnje liste prljavih 12 i čistih 15, naglašavajući najvjerovatniju i najmanje moguću vrstu voća i povrća sa najviše ostataka pesticida.

Jagode su ove godine na vrhu liste kontaminacije, ali su i špinat i kruške istaknuti zbog ekstremnih ostataka pesticida.

Ova lista nikako ne bi trebalo da vas sprečava da jedete voće i povrće, ali to bi vas trebalo učiniti svjesnima kakav je savremeni hemijski uzgoj. Korištenjem hemikalija za prskanje zemljišta, ubijanje korova, mikroba i buba ima neželjene efekte, uključujući ubijanje zdravlja tla i korisnih mikroba.

Pesticidi su povezani sa desetinama zdravstvenih problema, uključujući određene vrste raka, simptome ADHD, autizma, Parkinsonove bolesti i čitav niz drugih problema.

Izvor
Aura.ba
Ključne riječi
Obavještenja
Obavijesti me o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Back to top button
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Close

Blokiranje reklama

Molimo Vas da nas podržite tako što ćete isključiti blokiranje reklama. Nakon isključenja, ponovo učitajte ovu stranicu (Reload). Hvala!