Novi zakon o ugostiteljstvu pod lupom: Vlasnici svadbenih salona najavljuju amandmane
Vlada Republike Srpske utvrdila je zakonsko rješenje kojim se preciznije uređuje poslovanje u sektoru turizma i ugostiteljskih usluga, ali novi zakon o ugostiteljstvu naišao je na oštre zamjerke vlasnika svečanih dvorana koji tvrde da njihovi zahtjevi nisu uvaženi, zbog čega najavljuju djelovanje kroz amandmane čim tekst stigne pred poslanike.
Primjedbe ugostitelja i najava amandmana u parlamentu
Nezadovoljstvo među privrednicima kulminiralo je nakon saznanja da prijedlogom nisu prihvaćene ključne sugestije iznesene tokom javnih rasprava. Iz Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma RS „Horeca“ upozoravaju da je novi tekst u velikoj mjeri preslikan nacrt koji je Narodna skupština Republike Srpske razmatrala u martu, kada je predviđeno uvođenje strogog sistema evidentiranja svih segmenata proslava, od muzičara i fotografa do dekoracije.
Član Upravnog odbora udruženja „Horeca“ Goran Kurtinović naglasio je da vlasnici svadbenih salona ne mogu snositi odgovornost niti kontrolisati angažman pratećih službi koje mladenci samostalno biraju. Prema njegovim riječima, na javnim raspravama postignut je načelan kompromis o spornim tačkama, pa ostaje nejasno zašto ti dogovori nisu uvršteni u konačni prijedlog. Zbog toga će ugostitelji pokušati da putem poslaničkih amandmana isprave rješenja koja smatraju neodrživim teretom za poslovanje.
Nova pravila za smještajne kapacitete i seoski turizam
Iz Vlade Republike Srpske ističu da je osnovni cilj novih propisa administrativno rasterećenje privrede, unapređenje digitalnih mehanizama kontrole kvaliteta te stvaranje savremenog ambijenta za razvoj turističke ponude. Uređuje se pružanje usluga u salonima za posebne prilike, ali i segment privatnog smještaja.
Predloženim normama određeno je da fizička lica mogu iznajmljivati sobe, apartmane i kuće za odmor u okviru najviše pet smještajnih jedinica, odnosno do ukupno 10 ležajeva, dok za registrovana pravna lica takva ograničenja ne postoje. Pojednostavljena je i procedura za pružanje usluga u kampovima kada su domaćini fizička lica, a s ciljem jačanja ruralnog turizma i autohtone kuhinje po prvi put se zakonski prepoznaje i uvodi „degustacioni prostor“, što su iz udruženja poslodavaca ocijenili kao pozitivan iskorak.
Digitalizacija i zabrana plastike za jednokratnu upotrebu
Značajne izmjene odnose se i na ekološke standarde, pa se ugostiteljskim radnicima omogućava upotreba hermetički zatvorene PET ambalaže uz staklenu, dok se istovremeno uvodi zabrana posluživanja napitaka u jednokratnim plastičnim čašama, kesicama i sličnoj otvorenoj ambalaži. Takođe, rok za redovnu reviziju kategorizacije objekata skraćen je sa dosadašnje četiri na tri godine, uz mogućnost sprovođenja vanrednih inspekcijskih nadzora.
Uvodi se i Centralni informacioni sistem kroz koji će se voditi elektronska evidencija gostiju, čime se procesi modernizuju i pojednostavljuju. Poseban akcenat stavljen je na pristupačnost osobama sa invaliditetom uvođenjem standardizovane oznake pristupačnosti, koja garantuje veću vidljivost i transparentnost ugostiteljskih usluga.
Ministarstvo tvrdi da su uvažene sugestije
S druge strane, u Ministarstvu trgovine i turizma Republike Srpske navode da je tekst prijedloga u znatnoj mjeri poboljšan u poređenju sa prvobitnim nacrtom. Kako naglašavaju, resorno ministarstvo je nakon skupštinske rasprave organizovalo seriju javnih rasprava u Banjaluci, Bijeljini, Istočnom Sarajevu i Trebinju.
Nadležni poručuju da su tokom izrade konačne verzije zakonskog dokumenta pažljivo razmotrili sve pristigle primjedbe, prijedloge i sugestije sa terena, kao i rezultate detaljnih analiza obrađivača, kako bi se došlo do optimalnog normativnog okvira.
