Neobičan biznis počeo opkladom: Od tri poslužavnika do hiljada dolara
Jedan sasvim neobičan biznis nastao je iz puke opklade i tri poslužavnika kupljena pred koncert, a danas privlači ogromnu pažnju stanovnika Njujorka. Tridesetogodišnji Džejkob Komarov, u javnosti prepoznatljiv pod nadimkom „Baklava dečko“, izgradio je uspješan brend „Dobra Baklava“ bez ijedne klasične poslastičarnice.
Neočekivan uspjeh na muzičkom nastupu
Sve je počelo u septembru 2021. godine, kada se Komarov zaputio na svirku sastava Fiš u Kaliforniji. U radnji sa bliskoistočnom hranom sasvim spontano je kupio tri poslužavnika gotove poslastice, planirajući da ih ponudi publici ispred dvorane i tako zaradi. Njegov prijatelj je sumnjao u taj poduhvat, pa je pala i opklada. Komarov ne samo da je rasprodao sve što je ponio, već je, prema sopstvenom svjedočenju, uspio da utrostruči uloženi novac.
U tom periodu ostao je bez stalnog angažmana u oblasti internet marketinga i radio je samostalno, pa mu je ovaj potez bio tek privremeni dodatni prihod. Gotovo tri pune godine nudio je slatkiše posjetiocima muzičkih nastupa, a postepeno je počeo da obilazi i druga masovna okupljanja, polako pretvarajući improvizovanu prodaju u ozbiljniji posao.
Pistaći iz Turske i pečenje u Nju Džersiju
Ključni preokret dogodio se tokom 2022. godine u Patersonu, u Nju Džersiju, gdje je probao poslasticu jednog turskog trgovca. Toliko je bio oduševljen ukusom da je počeo nabavljati znatno veće količine, a ubrzo je stupio u vezu i sa proizvođačem direktno u Turskoj. Danas mu tamošnja komercijalna pekara svakog mjeseca šalje nepečene poslužavnike. Riječ je o proizvodu sa pistaćima koji se priprema, slaže i zamrzava u Turskoj, doprema u Sjedinjene Američke Države, a zatim peče u Nju Džersiju.
Promocija ispred dvorane i odlična zarada
Komarov je svoj kombi pretvorio u pokretnu prodavnicu, a video-snimci sa lokacija u parkovima i sa festivala privukli su milione pregleda na društvenim mrežama. Naročitu pažnju izazvao je kada je ispred Medison skver gardena dijelio besplatne poslastice navijačima tima Njujork Niks. Pored toga, robu plasira preko interneta, na privremenim štandovima i kroz veleprodaju lokalnim kafićima i radnjama.
Uspjeh potvrđuju i podaci medijske mreže CNBC Make It, prema kojima je njegova firma tokom devetomjesečnog perioda ostvarivala prosječnu prodaju veću od 20.000 dolara mjesečno. U danima kada je gužva velika, Komarov i njegovi saradnici prodaju oko 500 komada, dok dnevni pazar u parkovima može dostići i 1.500 dolara.
