Prodaja na zelenim pijacama u Srpskoj premašila 13,6 miliona KM: Povrće i dalje na vrhu, raste udio voća
Prodaja na zelenim pijacama u Republici Srpskoj tokom devet mjeseci ove godine dostigla je ukupnu vrijednost od 13.687.375 maraka, dok je samo u septembru plasirano poljoprivrednih proizvoda u vrijednosti od 1.644.312 KM.
Rast prometa u septembru
Prema podacima koje je u zvaničnom saopštenju objavio Republički zavod za statistiku, septembarski rezultat veći je za 143.217 maraka ili 9,5 odsto u odnosu na isti mjesec prošle godine. Takođe, u poređenju sa avgustom zabilježen je skok prometa za 141.486 maraka, odnosno 9,4 procenta, nakon što je u avgustu vrijednost iznosila nešto više od 1,5 miliona KM.
Kada se posmatra duži period, vrijednost plasirane robe na pijačnim tezgama u septembru bilježi dvogodišnji uzlazni trend. U septembru 2025. godine promet je iznosio 1.501.095 KM, dok je u istom mjesecu 2024. godine iznosio 1.341.381 marku. U poređenju ovogodišnjeg septembra sa septembrom 2024. godine, ostvaren je rast od 302.931 marku, što predstavlja povećanje od približno 22,6 procenata.
Struktura pijačne potrošnje
Iako povrće i dalje drži vodeću poziciju po ukupnoj vrijednosti prodaje na tezgama, njegov udio u ukupnom prometu postepeno opada. U septembru ove godine povrće je činilo 39,3 odsto ukupne prodaje, dok je u septembru 2024. godine taj procenat iznosio 42,8 odsto.
S druge strane, voće bilježi rast učešća, pa je u septembru obuhvatalo 19,9 odsto prometa u odnosu na 17,4 odsto iz septembra 2024. godine. Mlijeko i mliječni proizvodi zabilježili su pad, zauzevši 12,5 odsto pijačne prodaje u poređenju sa nekadašnjih 15,4 procenta.
U ostatku septembarske strukture prodaje, ostali proizvodi činili su 8,9 odsto, med i vosak 5,8 odsto, a živina i jaja 5,6 procenata. Grožđe je u ukupnom prometu učestvovalo sa 3,2 odsto, dok su žita i proizvodi od žita, kao i prerađevine od voća, činili po 2,4 odsto prometa.
Rekordni jul i metodologija prikupljanja
Posmatrano po mjesecima od početka godine, najveći promet zabilježen je tokom jula, kada je dostigao 1.682.248 maraka, dok je najmanja vrijednost zabilježena u januaru.
Iz Republičkog zavoda za statistiku pojašnjavaju da se podaci prikupljaju na osnovu mjesečnih izvještaja o prometu, pri čemu se evidentira isključivo prodaja koju porodična poljoprivredna gazdinstva obavljaju direktno krajnjim potrošačima na organizovanim zelenim pijacama. Statistički podaci ne obuhvataju prodaju hrane u marketima niti predstavljaju indeks cijena, te se ne mogu automatski tumačiti kao dokaz poskupljenja ili rasta kupljenih količina.
