Loš kvalitet voća ugrožava plasman na rusko tržište uprkos većim kvotama
Ovogodišnji loš kvalitet voća spriječiće domaće proizvođače da u potpunosti iskoriste znatno uvećane izvozne kvote za tržište Ruske Federacije, iako je zabilježen rekordan prinos jabuka i krušaka, upozorio je predsjednik Udruženja voćara Republike Srpske Dragoja Dojčinović.
Vremenske neprilike umanjile vrijednost roda
Dojčinović je istakao da je rusko tržište izuzetno povoljno i otvoreno, ali da će zbog nepovoljnih klimatskih faktora izvozni kontingenti biti manji od očekivanih. Dozvolu za plasman na to tržište trenutno posjeduju dva uzgajivača iz Republike Srpske, kao i jedan proizvođač iz Federacije BiH.
Prema njegovim riječima, više od polovine ukupnog roda pretrpjelo je oštećenja. Mraz je ove sezone izostao, ali su ekstremno visoke temperature stvorile ožegotine na plodovima, usljed čega su oni ostali sitni i nezadovoljavajuće klase. Dodatne poteškoće voćarima stvara i pritisak uvoznih proizvoda na domaćem tržištu.
Većina krušaka odlazi u preradu
Zbog navedenih problema, ogroman dio ubranog voća biće preusmjeren u prerađivačke kapacitete. To se u najvećoj mjeri odnosi na kruške, gdje će čak oko 90 odsto plodova završiti u industrijskoj preradi.
Kada je riječ o plasmanu u Rusiju, tamošnji kupci najviše potražuju sortu ajdared, koja se u Srpskoj uzgaja na približno 300 hektara. Iako je ta jabuka zadovoljavajućeg stanja, neophodno je obezbijediti i snabdijevanje domaćih potrošača, pa se procjenjuje da bi ukupan izvoz mogao dostići najviše do 10.000 tona.
Usporena berba i poređenje kvota
Ukupna proizvodnja voća u ovoj godini procijenjena je na oko 40.000 tona, pri čemu će između 30 i 40 procenata završiti u preradi. Dojčinović je naglasio da berba teče sporije nego obično upravo zbog selekcije oštećenih plodova, a očekuje se da radovi u voćnjacima budu privedeni kraju početkom novembra.
Inače, Bosni i Hercegovini je za aktuelnu sezonu omogućeno da u Rusku Federaciju izveze 14.270 tona jabuka i 6.405 tona krušaka. To predstavlja veliko povećanje u odnosu na prošlu godinu, kada je odobrena kvota iznosila 4.000 tona jabuka i 1.000 tona krušaka.
