Proteinski režim ishrane uz koji je Lepa Brena smanjila težinu
Pjevačica Lepa Brena privukla je veliku pažnju javnosti transformacijom izgleda na početku svoje karijere, kada je za pola godine uspjela da izgubi čak 17 kilograma, a u tome joj je pomogao poseban proteinski režim ishrane. Ovu vrstu ishrane detaljno je proučila nutricionistkinja-dijetetičar Jovana Srejić Ferluga, koja je sastavila i primjer petodnevnog plana obroka, kako prenosi nova.rs.
Jelovnik za prvi dan
Prvog dana za doručak se priprema kajgana sa paprikom i pečurkama. Za ovaj obrok potrebna su dva jajeta, pola šolje pečuraka, pola šolje paprike, 20 grama narendanog sira, 50 grama mladog sira, jedna i po supena kašika maslinovog ulja, te so i biber po želji. Svi sastojci se izmiješaju u posudi, prebace u tavu na ugrijano maslinovo ulje i lagano proprže.
Za ručak je predviđen tanjir potaža od povrća, 200 grama mesa pripremljenog na roštilju i svježa salata od povrća po izboru. Večera se sastoji od tuna salate sa susamom, za koju je potrebno pripremiti dvije šolje kupusa, mladi luk, deset rotkvica i pola konzerve tunjevine. Preliv se pravi od po jedne kašike ulja, pečenog susama, sirćeta ili soka od limuna, uz dodatak jedne šolje jogurta, nakon čega se usitnjeno povrće i riba sjedine sa dresingom.
Kombinacije namirnica drugog dana
Drugi dan započinje doručkom koji čine dva kuvana jajeta i salata napravljena od jedne šolje kupusa, pola šolje šargarepe, pola šolje cvekle i jedne supene kašike ulja kojom se preliva promiješano povrće.
Dnevni obrok za ručak obuhvata tanjir povrtnog potaža, 200 grama ribe sa roštilja, uz svježu salatu od povrća prema ličnom izboru. Večernji obrok čini bogata salata od jedne šargarepe, jednog krastavca, šolje crvenog kupusa, pola praziluka i šolje zelene salate, rukole i mladog spanaća. Povrću se dodaje jedna i po kašika ulja, pola kašike soka od limuna, šolja jogurta, kao i 150 grama piletine pečene na roštilju ili konzerva tunjevine.
Treći dan na proteinskom režimu
Jutarnji obrok trećeg dana sastoji se od omleta sa brokolijem i sirom. Za pripremu su potrebna dva jajeta, 70 grama odnosno tri četvrtine šolje brokolija, dvije supene kašike narendanog sira, kašičica maslinovog ulja, so, biber i šolja jogurta. Usitnjeni brokoli se najprije proprži, a potom mu se dodaju umućena i začinjena jaja i preostali sastojci.
Za ručak se ponovo servira tanjir potaža od povrća, uz svježu salatu i 150 grama grilovanog bifteka. Kao večera je predviđena mediteranska salata od tunjevine, u koju ulaze četvrtina glavice zelene salate, 100 grama paradajza, četvrtina crvenog luka, pola krastavca, pola zelene paprike, 20 grama feta sira, 20 grama maslina, pola konzerve tunjevine u maslinovom ulju, origano, 15 mililitara sirćeta ili limunovog soka, pola kašike ulja i 200 mililitara jogurta.
