Domaće toblerone bez pečenja za svečanu trpezu
Ukoliko pripremate posluženje za predstojeća slavlja, domaće toblerone bez pečenja predstavljaju savršeno rješenje za ukusan i elegantan sitni kolač. Za ovu poslasticu potrebna su vam svega tri osnovna sastojka, a čitav postupak ne zahtijeva mnogo vremena niti stajanja pored šporeta.
Spoj kvalitetne čokolade, prirodnog meda i hrskavih badema pruža bogat ukus, dok prepoznatljiva forma trougla donosi privlačan izgled svakoj slavskoj trpezi.
Sastojci potrebni za pripremu
Za izradu ove poslastice potrebno je obezbijediti 250 grama čokolade za kuvanje, 100 grama meda i 80 grama sirovih badema. Ukoliko želite malo drugačiju teksturu, umjesto badema možete upotrijebiti kombinaciju od 40 grama orašastih plodova i 40 grama izlomljenog keksa.
Jednostavan postupak pravljenja
Čokoladu najprije rastopite na tihoj vatri, a potom joj pridružite med i pažljivo miješajte sve dok smjesa ne postane potpuno ujednačena i glatka. Posudu zatim sklonite sa šporeta, pa u masu umiješajte sitno isjeckane bademe.
Pripremljenu smjesu izlijte u trouglasti kalup koji ste prethodno obložili providnom folijom. Ako ne posjedujete takav kalup, poslužiće i manja posuda pravougaonog oblika. Kolač ostavite u frižideru tokom noći kako bi se potpuno stegao, a nakon toga ga isijecite na trouglove, štanglice ili kockice.
Savjet za čuvanje prije posluženja
Ovaj desert možete pripremiti i nekoliko dana uoči same slave, te ga odložiti u hermetički zatvorenu kutiju u frižideru. Tako ćete obezbijediti ukusnu domaću poslasticu bez potrebe za uključivanjem rerne.
