Zapečene tortilje sa šunkom i sirom: Brz i ukusan doručak gotov za 15 minuta
Ukoliko vam je potreban prijedlog za jutarnji obrok koji se sprema jednostavno, a pruža bogat ukus i sitost, zapečene tortilje sa šunkom i sirom predstavljaju izvanredno rješenje. Za čitav proces biće vam potrebno svega petnaestak minuta, pri čemu većinu neophodnih namirnica već imate pri ruci u frižideru.
Potrebne namirnice za pripremu
Za ovaj obrok potrebno je obezbijediti sljedeće sastojke:
- dvije veće tortilje
- tri jajeta
- 100 grama šunke
- 100 grama kačkavalja
- dvije kašike pavlake
- jedna manja paprika
- malo maslaca
- so i biber prema ukusu
Jednostavan postupak pravljenja
Najprije razbijte i umutite jaja, dodajte malo soli, pa ih ispecite u tavi blago miješajući dok ne budu gotova.
Nakon toga, tortilje premažite pavlakom, a potom preko rasporedite pripremljena pečena jaja, sitno nasjeckanu šunku, papriku i prethodno narendani sir. Pažljivo ih preklopite kako punjenje ne bi ispadalo, pa ih stavite u tavu na otopljeni maslac. Pecite ih sa obje strane po dva do tri minuta, sve dok površina ne poprimi lijepu zlatnu nijansu i ne postane potpuno hrskava.
Prijedlog za serviranje
Jelo je najbolje poslužiti dok je još toplo, a savršeno se slaže uz čašu jogurta ili svježu sezonsku salatu. Ukoliko želite još puniji ukus, nadjevu možete dodati i malo feta sira, sjeckanog paradajza ili svježeg peršuna.
