Čaša zdravlja: Zašto mnogi piju vodu sa suvim grožđem na prazan stomak
Mnogi ljudi svoje jutro započinju čašom mlake vode sa limunom, vjerujući da na taj način bude organizam i podstiču varenje. Posljednjih godina sve više pažnje privlači i napitak od suvog grožđa, koji se u narodnoj medicini preporučuje kao jednostavan napitak za bolji rad probavnog sistema.
Redovne konzumiranje ovog napitka, tvrde oni koji ga piju, može doprinijeti boljem varenju, većem nivou energije i opštem osjećaju vitalnosti. Priprema je jednostavna, a potrebna su samo dva sastojka.
Prema narodnim vjerovanjima, voda u kojoj su potopljene ili kuvane grožđice može pomoći organizmu da lakše izbaci štetne materije. Takođe se smatra da podržava rad jetre, ublažava pojačanu želučanu kiselinu i doprinosi boljem funkcionisanju probavnog sistema. Neki vjeruju i da može pomoći pri kontroli tjelesne težine, ali za takve tvrdnje trenutno nema dovoljno pouzdanih naučnih dokaza.
Tamnije grožđice smatraju se boljim izborom za pripremu ovog napitka, jer se vjeruje da su manje prerađene. Za pripremu je potrebno 400 mililitara vode i 150 grama suvih grožđica.
Postoje dva načina pripreme. Prvi: prokuvajte vodu, pa u nju dodajte dobro oprane grožđice. Kuvajte oko 20 minuta, zatim procijedite napitak i popijte ga. Grožđice koje ostanu nemojte bacati – možete ih pojesti. Drugi način: ako želite intenzivniji ukus, grožđice možete uveče potopiti u vodi i ostaviti da odstoje preko noći. Ujutru procijedite tečnost, blago je zagrijte i popijte prije doručka.
Prema preporukama koje se često mogu pronaći u narodnoj medicini, voda sa suvim grožđem pije se četiri dana zaredom, jednom mjesečno. Najbolje je popiti je na prazan stomak, najmanje pola sata prije prvog obroka.
Važno je naglasiti da nema dovoljno kvalitetnih naučnih dokaza koji potvrđuju da voda sa suvim grožđem detoksikuje organizam ili čisti jetru. Ipak, grožđice sadrže vlakna, antioksidanse i određene minerale, zbog čega mogu biti dio uravnotežene ishrane. Ovaj napitak ne treba posmatrati kao lijek niti kao zamjenu za zdrav način ishrane ili savjet ljekara.
Izvor: Glas Srpske
