Šljivopita od četiri sastojka: desert za uspomene iz djetinjstva
Sezona šljiva je u punom jeku, a šljivopita od četiri sastojka jedan je od najjednostavnijih načina da ovaj plod iskoristite u slatke svrhe. Ovaj desert pravi se gotovo bez muke, a okusom mnoge vraća u djetinjstvo.
Sastojci za šljivopitu
Za ovaj recept potrebno je pripremiti jedan kilogram očišćenih šljiva, pet kašika šećera, četiri kašike brašna (po želji, a mogu i ovsene pahuljice za zdraviju verziju) i pola kašičice cimeta. Preko se, ako se želi, može staviti i nekoliko kockica putera.
Kuhinja je domaća, vrijeme pripreme iznosi jedan sat, a od navedenih količina dobija se šest porcija. Broj kalorija po porciji je 320.
Priprema i pečenje
Sve sastojke treba staviti u tepsiju ili vatrostalnu posudu, dobro ih izmiješati direktno u njoj i poravnati. Zatim se desert peče u zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 40 do 45 minuta, dok šljive potpuno ne omekšaju i ne puste svoje sokove.
Najbolje je šljivopitu poslužiti uz kuglu hladnog sladoleda od vanile koji će se polako topiti preko vrelih šljiva. Tako pripremljen desert pravi je užitak za ljubitelje jednostavnih slatkiša.
