Poslije 30. godine metabolizam se ne usporava, pokazalo istraživanje
Poslije 30. godine metabolizam se ne usporava, pokazalo je veliko istraživanje objavljeno u naučnom časopisu Science. Dugogodišnje uvjerenje da tijelo već u tridesetim godinama sve teže sagorijeva kalorije ovim nalazima je dovedeno u pitanje, a rezultati ukazuju na to da je metabolizam znatno stabilniji nego što se ranije mislilo.
Šta je tačno metabolizam
Metabolizam čini skup biohemijskih procesa koji omogućavaju normalno funkcionisanje organizma. Njegov osnovni zadatak je da obezbijedi energiju ćelijama za rast, obnavljanje tkiva i održavanje vitalnih funkcija. Pored stvaranja i upotrebe energije, organizam preko metabolizma uklanja štetne materije i toksine koji nastaju u tijelu ili u njega dospijevaju hranom, vazduhom i lijekovima.
Ukupna dnevna potrošnja energije obuhvata bazalni metabolizam, odnosno energiju potrebnu za osnovne životne funkcije, fizičku aktivnost i energiju koja se troši na varenje hrane.
Bebe imaju najbrži metabolizam
Istraživači su analizirali podatke više od 6.400 ljudi iz 29 zemalja, starosti od osam dana do 95 godina, kako bi utvrdili koliko kalorija ljudi sagorijevaju u svakodnevnim aktivnostima. Pokazalo se da je metabolizam najbrži u prvoj godini života – bebe troše do 50 odsto više energije od prosječne odrasle osobe, što je posljedica intenzivnog rasta, razvoja nervnog sistema i stvaranja novog tkiva.
Tokom djetinjstva i adolescencije metabolizam se postepeno smanjuje, da bi oko 20. godine dostigao nivo karakterističan za odrasle.
Usporavanje tek poslije 60. godine
Najveće iznenađenje istraživanja jeste podatak da metabolizam kod odraslih ostaje na približno istom nivou narednih četrdesetak godina. Osoba od 25 i osoba od 55 godina, uz sličnu tjelesnu težinu i nivo fizičke aktivnosti, mogu imati skoro istu potrošnju energije.
Stručnjaci zato ističu da do dobijanja kilograma u srednjim godinama najčešće dovode drugi faktori – manje kretanja, gubitak mišićne mase, promjene životnih navika, stres, nedostatak sna i veći unos kalorija.
Primjetnije usporavanje metabolizma, prema rezultatima istraživanja, počinje tek nakon 60. godine. Tada potrošnja energije opada u prosjeku oko 0,7 odsto godišnje, pa osobe starije od 90 godina troše približno 26 odsto manje energije od ljudi srednjih godina. Naučnici to objašnjavaju prirodnim procesima starenja – smanjenjem mišićne mase, promjenama u radu organa i manjom aktivnošću ćelija.
