Sastojci:
– pizza tijesto,
– 1 kašika bijelog luka u prahu,
– 1 kašika brašna,
– 2 kašike maslinovog ulja,
– 50 g maslaca,
– 5 čehni bijelog luka,
– 2 kašike sitno sjeckanog peršuna,
– so.
Priprema:
Trebaće vam pizza tijesto ili ostaci pizza tijesta od prethodnog dana koje ste podijelili na kuglice.
U posudici pomiješate bijeli luk u prahu i brašno pa kuglice uvaljajte u mješavinu postanu li ljepljive. Premažite okruglice maslinovim uljem i stavite ih u rernu na 200 stepeni. Neka se peku oko 20 minuta.
Za to vrijeme pripremite premaz tako da otopite maslac, protisnete bijeli luk i nasjeckate peršun. Sve zajedno pomiješate u posudici, a kada su peciva gotova, premažite ih dobivenim aromatičnim premazom. Posolite i poslužite toplo.
