Da li kisela voda goji i kvari zube: šta kažu stručnjaci
Kisela voda je često prvi izbor kada je riječ o osvježenju, a mnogi se istovremeno pitaju može li takva navika uticati na tjelesnu težinu i zdravlje zuba. Prema riječima registrovane dijetetičarke Loren Salivan, čije mišljenje prenosi Klivlendska klinika, obična gazirana voda bez šećera i dodataka može biti sasvim prihvatljiva alternativa zaslađenim sokovima.
Stručnjaci ističu da je ključno ono što piše na deklaraciji. Ako je riječ o vodi koja ne sadrži šećer, arome niti druge dodatke, nema potrebe da je posmatrate kao nezdravu zamjenu za običnu vodu.
Hidratacija i osjećaj sitosti
Osnovna prednost kisele vode ista je kao i kod negazirane – unošenje dovoljne količine tečnosti. Ako mehurići i ukus podstiču da tokom dana popijete više, gazirana voda može biti praktičan izbor. Ipak, obična voda i dalje ostaje najjednostavnije rješenje, posebno kada se želi izbjeći bilo kakav dodatak.
Kod nekih ljudi gazirana voda može privremeno pojačati osjećaj punoće u stomaku. Pojedina istraživanja ukazuju da bi ona mogla doprinijeti većem osjećaju sitosti nego obična voda, što nekima može pomoći da smanje grickanje između obroka. Ipak, na kiselu vodu ne treba gledati kao na sredstvo za mršavljenje, jer je taj efekat ograničen i kratkotrajan.
Kako djeluje na probavu
Neka istraživanja pokazuju da gazirana voda kod pojedinih osoba može pozitivno djelovati na probavu i ublažiti probleme sa zatvorom. U jednom ispitivanju, ljudi koji su nakon moždanog udara imali smetnje s varenjem prijavili su poboljšanje nakon dvije nedjelje konzumiranja gazirane vode. Pojedini ispitanici navode i da im prija poslije obroka te da smanjuje nelagodu u stomaku, mada to ne znači da će djelovati na isti način kod svih.
Kada kisela voda smeta
Iako je za većinu zdravih osoba bezbjedna, kisela voda nekima može izazvati neprijatne tegobe. Ugljen-dioksid koji stvara mehuriće može dovesti do podrigivanja, nadutosti, gasova i osjećaja pritiska u stomaku. Savjet je jednostavan – ako primijetite da vam redovno smeta, zamijenite je negaziranom vodom i posmatrajte reakciju organizma.
Uticaj na zubnu gleđ
Pitanje zuba jedno je od najčešćih kada je riječ o gaziranoj vodi. Iako se često tvrdi da mehurići direktno oštećuju zubnu gleđ, priča je složenija. Veći problem predstavljaju napitci koji, osim ugljen-dioksida, sadrže šećer, limunsku ili fosfornu kiselinu. Čista gazirana voda bez šećera ima znatno manji uticaj na gleđ, zbog čega je važno razlikovati nju od zaslađenih i aromatizovanih pića.
Šta odabrati
Ako volite kiselu vodu i ona vam ne stvara nadimanje ili druge smetnje, nema posebnog razloga da je se odričete. Ona može biti dobar način da ostanete hidrirani, naročito kada vam ukus pomaže da pijete više. Najjednostavniji izbor i dalje je obična voda, a kada posegnete za gaziranom, uvijek provjerite šta se nalazi u boci – voda i ugljen-dioksid su jedno, dok zaslađeni i aromatizovani napici predstavljaju potpuno drugu kategoriju.
